TỪ ĐIỂN CHĂN NUÔI

Reducing sugar

Phát âm

Phiên âm: /riːˈdjuːsɪŋ ˈʃʊɡər/

Từ loại: Noun

Nghĩa tiếng Việt:
Đường khử

Nghĩa tiếng Anh:
Reducing sugar refers to any sugar that is capable of acting as a reducing agent because it has a free aldehyde group or a free ketone group. The main dietary reducing sugars are glucose, lactose, and fructose.

Thuật ngữ liên quan:

Sugar
Glucose
Lactose
Fructose
Ketone
Aldehyde
Aldose

Hình ảnh minh họa:

Reducing sugar

Từ điển ASVM

Nhóm nghiên cứu

Liên hệ

Ứng dụng