Corn gluten meal

Phát âm

Phiên âm: /kɔːn ˈɡluːtn miːl/

Từ loại: Noun

Nghĩa tiếng Việt:
Gluten bắp, phần còn lại của bắp sau khi đã chiết xuất tinh bột.

Nghĩa tiếng Anh:
Corn gluten meal is the principal protein of corn (maize) endosperm consisting mainly of zein and glutelin. It is a byproduct of corn processing that has historically been used as an animal feed. Despite the name, corn gluten does not contain true gluten, which is formed by the interaction of gliadin and glutenin proteins.

Thuật ngữ liên quan:

• Feedingstuff
• Corn
• Maize (Zea mays L.)
• Animal feed
• By-product
• Gluten
• Meal

Hình ảnh minh họa: