Sucrose

Phát âm

Phiên âm: /ˈsuːkrəʊz/

Từ loại: Noun

Nghĩa tiếng Việt:
Sucrôza, đường mía

Nghĩa tiếng Anh:
A pure crystalline disaccharide extracted from sugar cane or sugar beets and consisting of glucose and fructose joined together in the molecule. Formula: C12 H22 O11.

Thuật ngữ liên quan:

• Saccharose
• Sugar
• Glucose
• Fructose
• Molecule
• Sugarcane (Saccharum officinarum)
• Disaccharide
• Carbohydrate
• Water-soluble carbohydrates (WSC)
• Honey
• Pure

Hình ảnh minh họa: